Arabica
Jest 79 produktów.
Availability: 575 In Stock
Availability: 589 In Stock
Availability: 605 In Stock
Availability: 625 In Stock
Availability: 589 In Stock
Availability: 562 In Stock
Kawa Arabica 100% – klasyka smaku i aromatu
Kawa Arabica 100% to najpopularniejszy i najbardziej ceniony rodzaj kawy na świecie. Charakteryzuje się łagodnym, harmonijnym smakiem oraz bogatym aromatem, który doceniają zarówno miłośnicy klasycznego espresso, jak i kaw mlecznych. Jej wyjątkowy profil smakowy wynika z naturalnych warunków uprawy oraz dbałości o proces zbioru i palenia.
Czym wyróżnia się kawa Arabica 100%?
Arabica to gatunek kawy pochodzący głównie z terenów górzystych Ameryki Południowej, Afryki i Azji. Rośliny te rosną na dużych wysokościach, w chłodniejszym klimacie, co pozwala im rozwijać ziarna o złożonym smaku i niskiej zawartości kofeiny. Dzięki temu napar jest delikatniejszy niż w przypadku odmiany Robusta, a jego profil smakowy często obejmuje nuty orzechów, czekolady, karmelu, kwiatów lub owoców.
Kawa Arabica 100% to produkt dla osób, które cenią subtelność i elegancję w każdej filiżance. Wysoka jakość ziaren oraz kontrolowany proces palenia sprawiają, że napar zachowuje naturalną słodycz i pełnię aromatu.
Świeżo palona kawa z własnej palarni Tommy Cafe
W ofercie Tommy Cafe znajdziesz szeroki wybór kaw Arabica 100%, pochodzących z różnych regionów świata. Nasza palarnia dba o to, by każda partia była palona w małych ilościach, co gwarantuje świeżość i najwyższą jakość produktu. Dzięki temu możesz mieć pewność, że Twoja kawa zachowuje pełnię walorów smakowych i zapachowych aż do momentu zaparzenia.
Wszystkie kawy pakowane są w szczelne, eleganckie opakowania, które chronią ziarna przed utratą aromatu i przedłużają ich trwałość. Dodatkowo, na życzenie klienta, kawa może zostać zmielona bezpośrednio przed wysyłką, tak aby była gotowa do zaparzenia od razu po otwarciu paczki.
Kawa ziarnista czy mielona – którą wybrać?
W kategorii kawa Arabica 100% znajdziesz zarówno wersje ziarniste, jak i mielone. Dla prawdziwych pasjonatów rekomendowana jest kawa ziarnista, ponieważ to właśnie w całych ziarnach ukryty jest pełen aromat i świeżość. Zmielenie kawy tuż przed zaparzeniem pozwala wydobyć z niej maksimum smaku i zapachu.
Osobom ceniącym wygodę proponujemy kawę mieloną, przygotowaną w odpowiedni sposób, aby idealnie sprawdzała się w ekspresach, kawiarkach lub tradycyjnych zaparzaczach. W obu przypadkach otrzymujesz produkt najwyższej jakości, pochodzący z certyfikowanych plantacji.
Dlaczego warto wybrać kawę Arabica 100% z Tommy Cafe?
- Pochodzi wyłącznie z najlepszych plantacji świata.
- Jest świeżo palona w polskiej palarni Tommy Cafe.
- Dostępna w wersji ziarnistej i mielonej.
- Pakowana w szczelne opakowania chroniące aromat.
- Charakteryzuje się łagodnym, zrównoważonym smakiem i niską goryczką.
Kawa Arabica 100% to doskonały wybór zarówno do codziennego użytku, jak i do wyjątkowych okazji. Jej uniwersalny charakter sprawia, że przypadnie do gustu każdemu, kto ceni naturalny, klasyczny smak prawdziwej kawy.
Kawa Arabica – królowa kaw: pochodzenie, smak i właściwości
Kawa Arabica to najbardziej ceniony gatunek kawy na świecie, znany z delikatnego smaku, niskiej goryczy i bogatego aromatu. To właśnie Arabica stanowi podstawę wielu najlepszych mieszanek, które trafiają do filiżanek koneserów na całym świecie. Choć jej uprawa wymaga szczególnych warunków klimatycznych i dużej troski, efekt końcowy w pełni rekompensuje wysiłek. W tym artykule przyjrzymy się bliżej pochodzeniu, charakterystyce oraz właściwościom Arabiki, a także dowiemy się, jak rozpoznać i zaparzyć naprawdę dobrą kawę tego gatunku.
Pochodzenie i historia kawy Arabica
Ojczyzną kawy Arabica jest Etiopia – kraj, w którym do dziś rosną dzikie odmiany kawowców. Według legendy, to tam pasterz imieniem Kaldi odkrył pobudzające właściwości owoców kawy, obserwując swoje kozy. Z Etiopii Arabika trafiła do Jemenu, gdzie zaczęto ją uprawiać i eksportować na cały świat. Stamtąd dotarła do Turcji, Egiptu, a następnie do Europy i Ameryki Południowej. Dziś Arabica uprawiana jest głównie w krajach Ameryki Łacińskiej, Afryki Wschodniej i Azji Południowo-Wschodniej, gdzie panują idealne warunki dla jej wzrostu.
Uprawa i warunki klimatyczne
Arabika wymaga umiarkowanego klimatu, dużej wysokości nad poziomem morza i żyznej gleby. Idealna temperatura to 15–24°C, a wysokość upraw często przekracza 1000 m n.p.m. W takich warunkach owoce dojrzewają powoli, co pozwala im wytworzyć złożony profil smakowy. Uprawy Arabiki znajdują się m.in. w Kolumbii, Brazylii, Etiopii, Kenii czy Kostaryce. Zbiór owoców kawowca często odbywa się ręcznie, co pozwala wyselekcjonować tylko dojrzałe ziarna, zapewniające najwyższą jakość.
Od owocu do filiżanki – proces produkcji kawy Arabica
Proces produkcji kawy Arabica jest wieloetapowy i ma ogromny wpływ na końcowy smak naparu. Po zbiorze owoce są poddawane obróbce mokrej lub suchej. Obróbka mokra polega na usunięciu miąższu i fermentacji ziaren, co nadaje kawie czystość i lekkość. Obróbka sucha z kolei pozwala na uzyskanie pełniejszego, słodszego smaku. Następnie ziarna są suszone, palone i mielone. Stopień palenia ma kluczowe znaczenie – zbyt mocne może zdominować aromat, a zbyt lekkie pozostawić kwaśny posmak.
Smak i aromat kawy Arabica
To właśnie smak i aromat wyróżniają Arabikę spośród innych gatunków kawy. Jest delikatna, często kwiatowa, z nutami owoców, orzechów czy czekolady. W zależności od regionu pochodzenia smak może się różnić – Etiopska Arabica jest lekko cytrusowa i kwiatowa, Brazylijska ma nuty orzechowe i czekoladowe, a Kostarykańska – zbalansowany, karmelowy profil. Arabica zawiera mniej kofeiny niż Robusta, dzięki czemu jest łagodniejsza dla żołądka i bardziej subtelna w smaku.
Właściwości zdrowotne kawy Arabica
Picie kawy Arabica w umiarkowanych ilościach może przynieść liczne korzyści zdrowotne. Zawiera antyoksydanty, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami, wspierają układ krążenia i poprawiają koncentrację. Kofeina w Arabice, choć występuje w mniejszej ilości niż w Robuście, wciąż skutecznie pobudza i poprawia nastrój. Warto jednak pamiętać, że nadmierne spożycie może prowadzić do problemów ze snem czy nadpobudliwości, dlatego zaleca się picie 2–3 filiżanek dziennie.
Najlepsze sposoby parzenia Arabiki
Aby wydobyć pełnię smaku z kawy Arabica, warto dobrać odpowiednią metodę parzenia. Do popularnych należą espresso, drip, chemex, aeropress oraz french press. Każda z nich podkreśla inne nuty smakowe – drip daje lekkość i czystość, espresso intensywność, a chemex delikatność. Kluczowe jest również świeże mielenie ziaren tuż przed zaparzeniem oraz użycie wody o temperaturze ok. 92–96°C. Dzięki temu napar zachowa balans pomiędzy kwasowością a słodyczą.
Jak rozpoznać dobrą kawę Arabica?
Dobra kawa Arabica to taka, która ma jasno określone pochodzenie i datę palenia. Warto wybierać kawy z oznaczeniem Single Origin, pochodzące z jednego regionu, co gwarantuje spójny profil smakowy. Szukaj też certyfikatów takich jak Fair Trade czy Specialty Coffee – świadczą one o wysokiej jakości i etycznym pochodzeniu. Unikaj kaw mielonych i długo leżących na półkach – świeżość to klucz do intensywnego aromatu. Kawa powinna być przechowywana w szczelnym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci.
Arabica w kulturze i trendach kawowych
W ostatnich latach kawa Arabica przeżywa prawdziwy renesans. Wzrost popularności kaw speciality oraz ruchu slow coffee sprawił, że coraz więcej osób zwraca uwagę na pochodzenie i sposób przygotowania kawy. Palarnie rzemieślnicze i kawiarnie stawiają na jakość, świeżość i autentyczność smaku. Arabica stała się symbolem świadomego wyboru – napoju, który nie tylko pobudza, ale także dostarcza wyjątkowych doznań sensorycznych.
Podsumowanie – dlaczego warto sięgać po Arabikę
Kawa Arabica to połączenie tradycji, jakości i niepowtarzalnego smaku. Jej bogaty aromat, delikatność i subtelne nuty smakowe sprawiają, że jest wyborem numer jeden dla miłośników kawy na całym świecie. Warto sięgać po Arabikę z dobrego źródła, eksperymentować z metodami parzenia i odkrywać różnorodność regionów upraw. Każda filiżanka to bowiem podróż po świecie aromatów i kultur, które od wieków łączy miłość do doskonałej kawy.