Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka

Razem produkty: (brutto)
Dostawa: (brutto) Darmowa wysyłka!
Razem (brutto)

Kawa Meksyk Maragogype

Kraj pochodzenia - Meksyk

Region - Chiapas

Szczep - Maragogype

Zbiory - grudzień-marzec

Metoda pozyskiwania - na mokro

Wysokość upraw -  900- 1100 m.n.p.m.

-----------------------------------------------------

Profil palenia - średnie

Smak - delikatny, słodkawy, wyczuwalne nuty koniaku

Aromat - miód, wanilia, winogrono

Body - bogate

Kwasowość - niska

cena brutto

34,71 zł

  • 250g
  • 500g
  • 1kg

- +

Meksyk to państwo położone w Ameryce Północnej, oblany wodami Oceanu Spokojnego oraz Morza Karaibskiego. Jest 14 co do wielkości Państwem na świecie. Kawa w Meksyku uprawiana jest od 1790 roku jednakże do końcówki XIX w. nie była produkowana w jakichś znaczących ilościach. Prawdziwa uprawa kawowców, na większą skalę, rozpoczęto właśnie pod koniec XIX w. i dzisiaj Meksyk jest 8, pod względem wielkości, producentem kawy na świecie. Kawę typu Arabica, początkowo zaczęto uprawiać w Veracruz, jednakże szybko przekonano się, że gleby w Chiapas oraz Soconusto są o wiele łaskawsze dla kawowców, w samym Chiapas produkuje się więcej kawy niż w jakimkolwiek innym państwie Meksyku.
Maragogype to odmiana Arabiki charakteryzująca się największym rozmiarem ziarna, które może mieć nawet 2 cm długości. Ze względu na rozmiar, ziarno zwane jest również "słoniowym" (elephant bean). Uważa się, że większe ziarna dojrzewają wolniej od tych standardowych ale za to mają więcej słodyczy i wyczuwalnych nut smakowych oraz bardziej złożony aromat. Ciekawostką może być fakt, iż mimo swej słodyczy i delikatnego smaku zawiera sporo kofeiny - idealna na intensywne i energetyczne rozpoczęcie dnia.

Napisz swoją opinię

Kawa Meksyk Maragogype

Kawa Meksyk Maragogype

Kraj pochodzenia - Meksyk

Region - Chiapas

Szczep - Maragogype

Zbiory - grudzień-marzec

Metoda pozyskiwania - na mokro

Wysokość upraw -  900- 1100 m.n.p.m.

-----------------------------------------------------

Profil palenia - średnie

Smak - delikatny, słodkawy, wyczuwalne nuty koniaku

Aromat - miód, wanilia, winogrono

Body - bogate

Kwasowość - niska

Napisz swoją opinię