Propozycja przepisu dla wszystkich tych, którzy uwielbiają zapach kawy rozchodzący się po domu, a kawowe desery to ich ulubione słodkości. Przedstawiamy prosty przepis na chlebek kawowy, który pokochają nawet największe niejadki. Ciasto idealnie sprawdzi się w połączeniu z kakao, kawą oraz bananami. 

Składniki:

• 3 dojrzałe banany
• 120 g masła
• 2 duże jajka
• 100 ml kawy Momento Tre Caffe
• 200 g brązowego cukru
• 290 g mąki pszennej typ. 450
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka zmielonej kawy Momento Tre Caffe
• 1/2 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sól
• 50 g migdałów
• 60 g czekolady deserowej
• 1 banan

Sposób przygotowania:

1. Formę wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Zaparz kawę MomentoTre Caffe.
2. Banany obierz i rozgnieć widelcem. Dodaj do nich rozpuszczone masło, kawę oraz cukier i jajka.
3. Posiekaj czekoladę i migdały, mogą pozostać większe kawałki. W drugiej misce wymieszaj wszystkie pozostałe suche składniki. Połącz je z masą bananową i wymieszaj, na koniec dodaj posiekane migdały i czekoladę.
4. Przelej masę do przygotowanej formy. Na wierzchu możesz ułożyć kawałki dodatkowego banana.
5. Piecz ciasto w temp. 175°C przez około 40-45 minut.

Wskazówka: Do ciasta możesz dodać inne ulubione orzechy lub wiórki kokosowe.