Ekspres do kawy to podstawowe narzędzie dla każdego smakosza tego wspaniałego naparu. Na rynku istnieje wiele modeli ekspresów, które z powodzeniem spełnią nawet największe oczekiwania i dopasują się do potrzeb użytkownika. Możemy wybierać spośród ekspresów kolbowych, automatycznych, przelewowych czy ostatnio bardzo popularnych kapsułkowych. O każdy z nich trzeba odpowiednio dbać, regularnie czyścić i konserwować, aby służył nam jak najdłużej oferując aromatyczną i smaczną kawę. Jak dbać o ekspres do kawy? Sprawdź nasze podpowiedzi!
Krok pierwszy — instrukcja i proporcje
Przed pierwszym uruchomieniem ekspresu warto przeczytać instrukcję. Po co? Każdy model posiada inne funkcje oraz właściwości. Zapoznanie się z nimi pozwoli nam na odpowiednie użytkowanie ekspresu, co bezpośrednio przełoży się na jego dłuższe użytkowanie. Dodatkowo instrukcja podpowie nam wiele ważnych rzeczy — gdzie najlepiej umieścić ekspress oraz jakie proporcję kawy i mleka zastosować. Warto pilnować tego, aby w ekspresie zawsze znajdowała się odpowiednia ilość tych produktów. Jeśli będzie ich zbyt mało, niektóre części ekspresu mogą zużywać się zdecydowanie szybciej.
Codzienna pielęgnacja to podstawa
Regułą jest, że codzienne czyszczenie i pielęgnacja sprzętów kuchennych pozwalają nam na dłużej cieszyć się ich sprawnym działaniem i ładnym wyglądem. To samo dotyczy ekspresu do kawy. Codzienne zaparzanie naparu sprawia, że resztki kawy oraz mleka pozostawiają ślady na urządzeniu. Jeśli nie zostaną one wyczyszczone od razu, to mogą zaschnąć i pozostawić uporczywe do usunięcia plamy i zabrudzenia. Dlatego po każdym przygotowaniu kawy należy płukać dyszę do spieniania mleka oraz czyścić tacę ociekową, aby uniknąć niechcianych zabrudzeń. W tym celu możemy użyć specjalnych preparatów dedykowanych do mycia ekspresu czy nawet ściereczki zanurzonej w gorącej wodzie.
Gruntowne porządki
Solidne czyszczenie ekspresu powinniśmy zaplanować przynajmniej raz na dwa tygodnie, aby uniknąć osadzenia się kamienia, gromadzenia bakterii czy wystąpienia nieprzyjemnego zapachu. Jak się do tego zabrać? Najpierw należy przygotować środki, które pomogą nam wyczyścić ekspres. Mogą to być specjalne detergenty przeznaczone do mycia ekspresu. W domowych warunkach często wystarcza również woda, delikatny płyn i czysta ściereczka. Aby zminimalizować ryzyko uszkodzenia elementów ekspresu, warto stosować się do zaleceń producenta. Przechodząc do czyszczenia ekspresu możemy zdjąć niektóre elementy — pojemnik na filtr, kawę czy mleko, możemy opłukać pod bieżącą wodą i wytrzeć do sucha. Jeśli nasz ekspres ma wbudowany młynek możemy wyczyścić go specjalną szczoteczką. Obudowę ekspresu możemy przetrzeć wilgotną ściereczką. Czyszcząc ekspres pamiętajmy o tym, aby wystrzegać się silnych środków czyszczących na bazie alkoholu — to łatwy sposób na zniszczenie sprzętu i utratę gwarancji. Jeśli nasz ekspres wymaga naprawdę solidnego czyszczenia zainwestujmy w profesjonalne środki do odkamienianiu polecane przez producenta.
Pamiętać należy, że na żywotność ekspresów do kawy wpływa nie tylko regularne czyszczenie, ale także jakość ziaren kawowych, które do nich wsypujemy. Kupując kawy w sklepie Tommy Cafe, możemy być pewni, że będziemy cieszyć się aromatycznym naparem, a nasz młynek i ekspres będą łatwe w czyszczeniu.