Czym jest kawa świeżo palona? Odkryj tajemnice prawdziwego smaku z Tommy Cafe
Kiedy myślimy o kawie, często wyobrażamy sobie aromatyczny napój, który budzi nas o poranku i dodaje energii w ciągu dnia. Ale czy kiedykolwiek zastanawialiście się, czym jest kawa świeżo palona i dlaczego warto ją wybierać? Dzisiaj przyjrzymy się bliżej temu wyjątkowemu produktowi, korzystając z wiedzy najlepszych palarni oraz specjalistów z branży baristycznej.
Czym jest kawa świeżo palona?
Kawa świeżo palona to kawa, która przeszła proces palenia oraz naturalnego powolnego chłodzenia. Jest to kluczowy element wpływający na jej smak i aromat. Proces palenia kawy to swoista sztuka, gdzie zielone ziarna kawy są poddawane wysokiej temperaturze, co wydobywa z nich pełnię smaków i aromatów. Świeżo palona kawa to taka, która najlepiej rozwija swoje walory smakowe od około trzech tygodni od palenia, a jej pełnia smaku utrzymuje się przez kolejne trzy do czterech miesięcy.
Dlaczego warto kupować kawę od producenta?
Zakup kawy bezpośrednio od producenta - palarni kawy, takiej jak Tommy Cafe, ma wiele zalet w porównaniu do kupowania kawy w marketach. Przede wszystkim, w marketach często znajdujemy kawy, które są palone na długo przed trafieniem na półki. Ich smak i aromat mogą być znacznie gorsze od kaw świeżo palonych.
W naszej palarni przykładamy ogromną wagę do jakości naszych produktów. Każde opakowanie naszej kawy posiada numer partii, który jest jednocześnie datą przydatności do spożycia. Nasza kawa ma okres ważności dwóch lat, co oznacza, że można ją przechowywać bez obaw o utratę jakości. Uważamy, że kawa osiąga swoje pełne walory smakowe około trzech tygodni od wypalenia i rozwija je do trzech-czterech miesięcy. Niemniej jednak, kawa po roku czy półtora nie traci swoich walorów, co czyni ją wyjątkowym produktem na dłuższy czas.
Bez paniki - kawa nie musi być jednodniowa
Często spotykamy się z opinią, że kawa powinna być spożywana zaraz po paleniu, najlepiej w ciągu kilku dni. W rzeczywistości, kawa potrzebuje trochę czasu, aby "dojrzeć" i nabrać pełni smaków. Świeżo palona kawa Tommy Cafe, choć już od razu po wypaleniu jest aromatyczna, swój szczyt smaku osiąga właśnie po około trzech tygodniach. Dlatego nie ma potrzeby wpadać w panikę i kupować kawy jednodniowej. Możecie być pewni, że nasza kawa zachowa swoje najlepsze właściwości smakowe przez wiele miesięcy.
Poznaj nasz asortyment
Zapraszamy do zapoznania się z naszym asortymentem na TommyCafe.pl. Znajdziecie u nas szeroką gamę kaw, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Niezależnie od tego, czy preferujecie delikatne nuty owocowe, czy intensywny smak czekolady i orzechów, mamy coś specjalnie dla Was.
A na koniec, mamy dla Was małą niespodziankę! Skorzystajcie z kodu rabatowego i cieszcie się 10% zniżką na nasze kawy. Szczegóły poniżej.
