Wraz z początkiem nowego roku w naszym kalendarzu pojawiają się ważne daty. Już 21 stycznia obchodzimy Dzień Babci, a dzień później 22 stycznia Dzień Dziadka. Te dni, upamiętniające seniorów są szczególnie miłym świętem dla nich samych. Pojawienie się wnucząt z drobnymi podarunkami i laurkami, często powoduje wzruszenie i ogromny uśmiech na twarzach babć i dziadków. Myśląc o tym zbliżającym się dniu szukamy idealnego prezentu na Dzień Babci i Dzi
75% Polaków przyznaje się do tego, że pije kawę codziennie. Niezależnie od planów na dany dzień, zawsze znajdują chwilę, aby uraczyć się aromatycznym naparem czy to przy śniadaniu, czy w drodze do pracy, a nawet w podróży. Kubek orzeźwiającego napoju, dodającego energii nawet w najbardziej pochmurny dzień, to must have podczas bliższych i dalszych wyjazdów. Kawa może towarzyszyć nam podczas wielogodzinnej podróży samochodem, na górskich szlakach
Picie kawy stało się swoistym rytuałem Polaków. Już 75% z nas deklaruje, że regularnie spożywa ten czarny napar i nie wyobraża sobie udanego poranka bez łyka kawy. Ogromna większość pracowników deklaruje również, że w pracy przewidują co najmniej jedną przerwę na kawę. Za co tak cenimy ten napar? Solidna dawka kofeiny pobudza nasze szare komórki, dodaje nowej energii i witalności, pysznie smakuje a przy okazji...może być pretekstem do zorganizowa
Zrobienie dobrej i aromatycznej kawy to sztuka – którą mogą opanować do perfekcji nie tylko bariści. W domowym zaciszu możesz przygotowywać kawę równie dobrą, jak tą z najlepszych kawiarni. Poniżej podpowiadamy, jak zrobić pełne smaku espresso!
Jesteś początkującym entuzjastą kawy i szukasz sposobu, aby się do niej przekonać? Może jesteś już zaawansowanym znawcą tego napoju, jego różnych odmian i szukasz przełamania konwenansów? W każdym z tych przypadków pomogą Ci poniższe przepisy, które przekonają Cię do kawy bądź ją urozmaicą!
Nie tylko miłośnicy kawy wiedzą, że efekt wizualny zrobionego napoju jest równie ważny, jak i ten smakowy. Dobór odpowiedniej kawy to fundament – ale akcesoria i sposób, w jaki ma zostać podana, są także istotnymi czynnikami, które w ostateczności wpływają na smak kawy. Jak powinna wyglądać idealna filiżanka do kawy? Jaka pojemność jest najbardziej odpowiednia dla różnych rodzajów kaw? Rozwiewamy i wyjaśniamy wszelkie wątpliwości!
Kawa jest znana nie tylko ze swoich walorów smakowych – dla wielu jest to równoznaczne z dobrym początkiem dnia, uzupełnieniem go dodatkową dawką energii lub spokojnym porankiem.
Zacznijmy od wyjaśnienia, czym jest french press: to szklany, plastikowy lub metalowy zaparzacz, który odpowiada przy parzeniu kawy za oddzielenie fusów od naparu. Możemy spotkać się także z nazwami: cafeteria, prasa francuska czy coffe press. French press cieszy się dużą popularnością ze względu na swoją prostotę – kawowi laicy ze spokojem poradzą sobie z zaparzeniem porannej, pysznej kawy!
Profil sensoryczny kawy, a inaczej profil smakowy, to zbiór cech, które wpływają na walory smakowe kawy – a to świadczy o jakości. Dzięki zestawieniu najważniejszych elementów wyczuwalnych w kawie otrzymujemy informacje o rodzaju kawy, jak i jej mieszanek.