Kawa Nikaragua SHG EP 250g

Kawa Nikaragua SHG EP Świeżo Palona

Kawa Nikaragua SHG EP
N

18,70 zł

Wysyłka 48h

90% zamówień realizujemy w 24h (dni robocze).

W magazynie 51 szt.

Tutaj wyświetlamy aktualny stan magazynowy danego produktu.

Dostawa 9,90 zł

Wiemy jak ważna jest tania dostawa, dlatego zredukowaliśmy jej koszty do minimum. Przy zakupach za 150 zł dostawa gratis!

  • 250g
  • 1kg

- +

Pomoc przy wyborze
produktu

Dostawa gratis
od 150zł

jesteśmy 6 lat
na rynku

Do porównania

 
Opis produktu

Pochodzenie - Nikaragua
Region - Jinotega 
Szczep - Arabica – Typica, Caturra, Bourbon 
Zbiory - grudzień-marzec 
Pozyskiwanie - na mokro 
Wysokość upraw - 1200-1400 m.n.p.m.

Profil palenia - średnie  
Smak - czekolada, nuty orzecha 
Aromat - słodki, karmelowy 
Body- średnie 
Kwasowość - średnia, cytrusowa



Kawa Nikaragua SHG EP

Nikaragua to państwo Ameryki środkowej, położone między Hondurasem a Kostaryką, oblewana wodami Oceanu Spokojnego oraz Morza Karaibskiego. Klimat równikowy- wilgotny sprzyja uprawie kawy.

Nasza kawa pochodzi z górzystych północno-zachodnich regionów kraju, a konkretnie Jinotega . Ziarno należy do typu SHG (Strictly High Grown), co oznacza, że kawa hodowana jest na dużych wysokościach nad poziomem morza, co sprawia, że owoce dojrzewają nieco wolniej, dzięki czemu otrzymuje się większe zagęszczenie wysokiej jakości ziaren. Z kolei klasyfikacja EP oznacza European Preparation, czyli ziarna są dodatkowo sortowane, by spełniać wymogi Unii Europejskiej, co sprawia, że są one najwyższej jakości. Ogromna część kawy z Nikaragui zbierana jest i eksportowana przez Asociacion Aldea Global.

Aldea Global zaczęła swoją działalność w 1992 roku zrzeszając 22 rolników. Obecnie Stowarzyszenie wspiera ponad tysiąc rodzin, z których większość należy do społecznosci tubylczych Chorotega. Aldea Global promuje zrównoważone zarządzanie zasobami naturalnymi, buduje i prowadzi wiejskie kliniki dla swoich pracowników, zajmuje się montażem filtrów do wody pitnej oraz wprowadza zintegrowane programy ochrony przed szkodnikami. Dzięki wszelkim tego typu działaniom i wspieraniem prowadzenia rentownych przedsiębiorstw stowarzyszenie pomaga rolnikom pozostać w harmonii z otoczeniem, przy produkcji dochodowego towaru.

Kawa Nikaragua SHG EP ze wzgledu na specyfikę miejsca uprawy ma bardzo złożony profil smakowy. Można w niej wyczuć aromaty karmelu i czekolady, wykończone nutami orzechowymi. Całość okraszona jest lekką cytrusową kwasowością.



Krótka charakterystyka:

  • rodzaj kawy: 100% Arabica
  • kawa: ziarnista
  • intensywność smaku: 3/5
  • kwasowość: 2/5
  • stopień wypalenia: 3/5

Napisz opinię

Kawa Nikaragua SHG EP Świeżo Palona
 
Komentarze (1)
2019-06-29
JEST OK

Nikaragua SHB nie jest może topową kawą z tego kraju i przyznam szczerze, że piłem takie ,które mnie absolutnie zachwyciły, jak La Benediction czy Balladarez. Niemniej jednak jest to smaczna, dobra kawa. Wspomnianej w opisie kwasowości praktycznie nie wyczułem. Wypalona w dość jasny jak na rekomendowany średni stopień może być spokojnie przygotowana w dripie. I na koniec chciałem zwrócić uwagę na błąd jaki wkradł się w opisie - kawy się uprawia a nie hoduje.

  • Czy ten komentarz był dla Ciebie użyteczny?
  • (0) (0)

Napisz swoją opinię!

Zobacz też

W kategorii

Koszyk

Brak produktów

Do ustalenia Wysyłka
0,00 zł Razem

Zobacz koszyk

Szukaj

Menu

Ulubione

Brak produktów

Zobacz ulubione

Oglądane

Produkt dodano do koszyka
Ilość:
Razem:
W koszyku znajduje się: 0 prod. W koszyku znajduje się: 0 prod.
Wysyłka: Do ustalenia
Wartość produktów:
Razem:
Kontynuuj zakupy Idź do koszyka