Kawa El Salvador Natural 250g ziarnista

Kawa El Salvador Natural 250g ziarnista

Kawa El Salvador Natural 250g ziarnista Nowość
N

65,00 zł

Wysyłka 48h

90% zamówień realizujemy w 24h (dni robocze).

W magazynie 503 szt.

Tutaj wyświetlamy aktualny stan magazynowy danego produktu.

Dostawa 11,90 zł

Wiemy jak ważna jest tania dostawa, dlatego zredukowaliśmy jej koszty do minimum. Przy zakupach za 150 zł dostawa gratis!

  • 250g

- +

Pomoc przy wyborze
produktu

Dostawa gratis
od 150zł

jesteśmy 10 lat
na rynku

Do porównania

 
Opis produktu
Kraj pochodzenia - Salvador
Region- Apaneca, Llamatepec
Gatunek –  Pacamara 
Zbiory - październik-marzec
Metoda pozyskiwania - naturalna 
Wysokość upraw - 1200 -1500 m.n.p.m 
Profil palenia - jasne 
Smak - pomarańcze i dojrzałe jabłka 
Aromat - kwiatowo- cytrusowy
Body/cielistość - delikatne, okrągłe
Kwasowość - owocowa 
Punkty SCAA/SCAE - 87,37

Kawa ziarnista El Salvador Finca Himalaya Pacamara Natural

Tak w całości brzmi nazwa naszej kawy z Salvadoru. Finca to plantacja, z której pozyskaliśmy surowe ziarna, Pacamara to gatunek kawy, który już większość z naszych klientów zna dobrze z poprzedniej kawy właśnie z tego państwa, zaś natural odnosi się do sposobu pozyskiwania ziarna z owoców kawowca.

Salwador jest najmniejszym państwem kontynentalnej części Ameryki Północnej. Państwo to leży w Ameryce Środkowej, nad Oceanem Spokojnym. Mimo niewielkiego terytorium tego państwa, kawa jest uprawiana na 160 hektarach przez około 24 tys. hodowców.Klimat podzwrotnikowy, górzyste tereny i liczne wulkaniczne wzgórza sprzyjają uprawom kawowców. Wysokość, na jakiej są uprawiane kawowce, gwarantuje powietrze wolne od zanieczyszczeń co pozwala ich owocom na powolne dojrzewanie w słońcu.

El Salvador Natural

To kawa z seg­mentu spe­cia­lty, która wyróż­nia się wyraź­nie wyczu­wal­nymi owo­co­wymi nutami czer­wo­nych jabłek oraz poma­rań­czy. Przy­pad­nie do gustu kawo­szom otwar­tym na nie­oczy­wi­ste połą­cze­nia sma­ków. Ta przepyszna 100% Arabika została stwo­rzona przez Mau­ri­cio Sala­ver­ria, który pragnął otrzmać kawę dla amatorów kwiatowych, słod­kich nut, któ­rym przy oka­zji na sercu leży dobro naszej pla­nety.

Ziarna El Salva­dor, jak sama nazwa wska­zuje, pocho­dzą z gór­skich rejo­nów Sal­wa­doru. Okre­śle­nie „spe­cia­lty” kawy te zyskały z uwagi na spo­sób ich uprawy i zbioru, który odbywa się z posza­no­wa­niem śro­do­wi­ska natu­ral­nego oraz god­no­ści pra­cow­ni­ków a przede wszystkim zostały ocenione przez specjalną komisję (SCAA) (SCAE), która ocenia wyglą ziaren, smak, aromat i sumując pkt zostaje wciągnięta do Specialty bądź nie. Natu­ralny pro­ces pozyskiwania surowych ziaren, któ­remu są pod­da­wane ziarna sta­nowi kon­ty­nu­ację rodzin­nej tra­dy­cji plan­ta­tor­skiej.

Na czym polega metoda Full Natural?

Pierwszym krokiem jest zebranie tylko tych najbardziej dojrzałych owoców kawowca, zwanych też wiśniami, gdyż są do nich z wyglądu oraz budowy bardzo podobne. Kolejno zostaną rozłożone na specjalnych  „łóżkach”. Pozostaną tam mniej więcej 20- 30 dni – w zależności kiedy ich wskaźnik wilgotności osiągnie mniej niż 12%. Podczas tego procesu, codziennie są obracane 3 razy dziennie z wielką starannością aby nie dopuścić do ich uszkodzenia. Tak już wysuszone owoce kawowców trafiają do magazynu, który jest chłodny i dobrze wentylowany – tam odpoczywają przez kolejne dni by poddać je procesowi wyłuskania ziarna, który odzieli go od miąższu i skórki. Takie surowe ziarno jeszcze jest przetrzymywane przed wysyłką do 30 dni w magazynie a potem dopiero pakowane i wysyłane.

Dołączamy kawę El Salvador Natural do naszych kaw z kategorii Specialty, gdyż jej pochodzenie, zbieranie i słodycz smaków tropikalnych owoców zasługuje na wyróżnienie. Jak każda kawa wyjątkowa- ich zbiory nie są za duże w związku z tym jest to seria limitowana – kto pierwszy ten lepszy :)

Składniki: kawa palona Arabika 100%
Wyważony, delikatny smak. Kwasowość przełamana łagodnymi nutami owocowymi, karmelem oraz miodem.

    Napisz opinię

    Kawa El Salvador Natural 250g ziarnista
     
    Komentarze (1)
    2021-02-23
    super

    Jedna z lepszych jaką piłem - wcale nie sieczka, a rzeczywiście owocowa, intensywna kwaskowata w sam raz. polecam.

    • Czy ten komentarz był dla Ciebie użyteczny?
    • (0) (0)

    Napisz swoją opinię!

    Zobacz też

    W kategorii

    Koszyk

    Brak produktów

    Do ustalenia Wysyłka
    150,00 zł Do darmowej wysyłki brakuje Ci
    0,00 zł Razem

    Zobacz koszyk

    Szukaj

    Menu

    Ulubione

    Brak produktów

    Zobacz ulubione

    Oglądane

    Produkt dodano do koszyka
    Ilość:
    Razem:
    W koszyku znajduje się: 0 prod. W koszyku znajduje się: 0 prod.
    Wysyłka: Do ustalenia
    Do darmowej wysyłki brakuje Ci: 150,00 zł
    Wartość produktów:
    Razem:
    Kontynuuj zakupy Idź do koszyka