Kawa El Salvador Natural 250g mielona

Kawa EL SALVADOR FINCA HIMALAYA mielona 250g

Kawa El Salvador Natural 250g mielona
N

66,00 zł

  • 250g

- +

Do porównania

 
Opis produktu

specialty el salvador

 

Wyjątkowa kawa, która przypadnie do gustu poszu­ki­wa­czom uni­kal­nych kom­pi­lacji smakowych, jakie niesie za sobą jasne palenie. 

 

EL SALVADOR FINCA HIMALAYA PACAMARA NATURAL z plantacji Finca znajdującej się w Ameryce Środkowej. Pacamara to odmiana Arabici o dużych ziarnach uprawiana w podzwrotnikowym klimacie na wulkanicznych wzgórzach (1200-1500m n.p.m) w Salvadorze. Wysokość, na jakiej są uprawiane kawowce, gwarantuje im powolne dojrzewanie w słońcu.

Kawa ziarnista EL SALVADOR wyróż­nia się wyraź­nie wyczu­wal­nymi owo­co­wymi nutami czer­wo­nych jabłek oraz poma­rań­czy. Przy­pad­nie do gustu kawo­szom otwar­tym na nie­oczy­wi­ste połą­cze­nia sma­ków. Została stwo­rzona przez Mau­ri­cio Sala­ver­ria, który pragnął otrzymać kawę dla amatorów kwiatowych, słod­kich nut, któ­rym przy oka­zji na sercu leży dobro naszej pla­nety. Okre­śle­nie „spe­cia­lty” kawy te zyskały z uwagi na spo­sób ich uprawy i zbioru, który odbywa się z posza­no­wa­niem śro­do­wi­ska natu­ral­nego oraz god­no­ści pra­cow­ni­ków a przede wszystkim zostały ocenione przez specjalną komisję (SCAA) (SCAE), która ocenia wygląd ziaren, smak, aromat. 

 

Na czym polega metoda FULL NATURAL?

Pierwszym krokiem jest zebranie tylko tych najbardziej dojrzałych owoców kawowca, zwanych też wiśniami. Kolejno zostają one rozłożone na specjalnych „łóżkach”. Pozostaną tam mniej więcej 20-30 dni aż osiągną wskaźnik wilgotności mniejszy niż 12%. Każdego dnia są delikatnie obracane, tak aby ich nie uszkodzić. Wysuszone owoce trafiają do chłodnego i dobrze wentylowanego magazynu gdzie odpoczywają przez kolejne dni, aby następnie poddać je procesowi wyłuskiwania ziaren. Surowe ziarno leżakuje przez kolejne 30 dni. Po tym czasie jest gotowe do wysyłki do palarni na całym świecie.

 

El Salvador Natural charakteryzuje się kwiatowo-cytrusowym aromatem, delikatnym okrągłym body, owocową kwasowością, smakiem pomarańczy oraz dojrzałych jabłek. 

 

 

Więcej o kawach z AMERYKI ŚRODKOWEJ przeczytasz tutaj.

 

Kawa o jasnym paleniu idealnie sprawdzi się w alternatywnych formach zaparzania w tym w COLD BREW.

 

Składniki:

100% kawa Arabica mielona

 

Wszystkie TOMMY CAFE kawy się świeżo palone, a mielone bezpośrednio przed wysyłką do Państwa. Aby w pełni cieszyć się jej świeżością i bogatym aromatem po otwarciu, rekomendujemy spożycie w ciągu 4 tygodni. Fabrycznie zamknięty produkt, swoje pełne walory smakowe zachowuje przez dwa lata.

 

Pamiętaj, aby otwartą kawę zawsze przechowywać szczelnie zamkniętą w ciemnym i suchym miejscu.

Napisz opinię

Kawa EL SALVADOR FINCA HIMALAYA mielona 250g

Zobacz też

W kategorii

Koszyk

Brak produktów

Do ustalenia Wysyłka
150,00 zł Do darmowej wysyłki brakuje Ci
0,00 zł Razem

Zobacz koszyk

Szukaj

Menu

Ulubione

Brak produktów

Zobacz ulubione

Oglądane

Produkt dodano do koszyka
Ilość:
Razem:
W koszyku znajduje się: 0 prod. W koszyku znajduje się: 0 prod.
Wysyłka: Do ustalenia
Do darmowej wysyłki brakuje Ci: 150,00 zł
Wartość produktów:
Razem:
Kontynuuj zakupy Idź do koszyka