Kawa Papua Nowa Gwinea ziarnista

29,83 zł

(29,83 zł szt.)

Brutto

Kawa z Papui-Nowej Gwinei w większości produkowana jest przez małe wioski oraz farmy. Typowy ogród kawowy składa się od 20 do 600 krzewów i drzew. Plantatorzy nie używają pestycydów, a jako nawóz stosują ścięte gałęzie i liście kawowca. Większe plantacje grupują mniejszych producentów, co zapewnia pracę lokalnej ludności.


Wysyłka: 48h
W magazynie: 568 szt.
Dostawa od: 15,90zł

Waga : 250g
Ilość

Kawa Papua Nowa Gwinea AX ( dawne oznaczenie AA)

Kawa z Papui-Nowej Gwinei w większości produkowana jest przez małe wioski oraz farmy. Typowy ogród kawowy składa się od 20 do 600 krzewów i drzew. Plantatorzy nie używają pestycydów, a jako nawóz stosują ścięte gałęzie i liście kawowca. Większe plantacje grupują mniejszych producentów, co zapewnia pracę lokalnej ludności.


Plantacja Sigiri położona w dolinie Wahgi w Western Highlands, powstała w latach 50. ubiegłego stulenia. Od ponad 20 lat, ziarna pochodzące z tej plantacji znajdują się w światowej czołówce kaw gourmet.

Kluczem do sukcesu jest wysoka standaryzacja procesu nasadzeń, uprawy i późniejszej obróbki. Owoce kawowca są zbierane ręcznie oraz sprawdzane pod względem jednolitości, co gwarantuje odpowiedni balans cukrów i innych związków występujących w owocu oraz ziarnie. Następnie wybrane owoce są rozłupywane i myte tego samego dnia.

Sekret smaku arabiki z plantacji Sigiri, kryje się w procesie mycia zielonych ziaren, polegającym na pozostawieniu ich w kąpieli wodnej na 24 godziny. Następnie ziarna są suszone na słońcu i kolejny raz poddawane selekcji oraz ręcznemu sortowaniu, by ostatecznie trafić do jutowych worków.

O zmianach w oznaczeniu przevczytasz więcej na blogu

 

Kraj pochodzenia: Papua Nowa Gwinea
Region: Sigiri
Gatunek: Arabika, Typica
Zbiory: kwiecień - wrzesień
Metoda pozyskiwania: na mokro 
Wysokość upraw: 1500 m n.p.m.

Profil palenia: średni
Smak: słodkawy, z wyczuwalnymi owocowymi i korzennymi nutami
Aromat: karmel, cytrusy, korzenny, pikantny, kwiatowy, owoce tropikalne
Body: umiarkowane
Kwasowość: średnia

 

Papua Nowa Gwinea świetnie sprawdzi się w ekspresie automatycznym, ekspresie przelewowym, kawiarce, aeropressie i french pressie.

 

Metoda zaparzania zależy od indywidualnych preferencji, każda z kaw Tommy Cafe nada się zarówno do tradycyjnych jak i alternatywnych metod zaparzania.

 

Składniki:

100% kawa Arabica ziarnista

 

Wszystkie kawy TOMMY CAFE są świeżo palone. Fabrycznie zamknięty produkt, swoje pełne walory smakowe zachowuje przez dwa lata.

 

Pamiętaj, aby otwartą kawę przechowywać szczelnie zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu.

Region/pochodzenie:
Papua Nowa Gwinea
rodzaj kawy
100% Arabica
ziarnista/mielona
ziarnista
intensywność smaku
3/5
kwasowość
3/5
stopień wypalenia
3/5
Sposób parzenia
Region/pochodzenie:
Papua Nowa Gwinea
rodzaj kawy
100% Arabica
ziarnista/mielona
ziarnista
intensywność smaku
3/5
kwasowość
3/5
stopień wypalenia
3/5
Sposób parzenia

Opinie klientów

Na podstawie recenzji 22
Napisz recenzję !
Krzysztof Wieczorek sty 31, 2023

Bardzo dobra

Dobrze wypalona, świeża i bardzo smaczna kawa. Polecam spróbować

Ela sty 10, 2023

Polecam

Jak dla mnie kawa jest smaczna.

Ela gru 15, 2022

smaczna kawa

Bardzo łagodna kawa. Polecam

S. paź 14, 2022

Bardzo dobra

Pierwszy zakup i trafiony. Kawa idealna do Aeropressu

Ł wrz 5, 2022

Pyszna kawa

Pyszna ! Polecam wszystkim którzy szukają kaw o niskiej kwasowości

Lucyna sie 9, 2022

dobra

jak zawsze dobra, chociaż moją ulubioną jest Flamingo bo ma wyrazniejszy smak

Lidia Jastrzębie sie 4, 2022

super

Łagodna

Kamila lip 25, 2022

Smaczna Papua

Papua jest jedną z wielu które tutaj lubię. Ma łagodny smak, niską kwasowość i idealną piankę. U mnie sprawdziła się w ekspresie automatycznym jak i w zwykłym zaparzaniu w szklance. Polecam tę kawę

Tomek lip 18, 2022

Super

Dobra kawa bez nadmiernej goryczy

Rafał cze 1, 2022

Bardzo dobra

Aromatyczna kawa arabika o niskiej kwasowości. Piję czarną jak i z mlekiem

Ula maj 26, 2022

polecam

Bardzo dobra kawa .Szybko sprawnie i na czas.

Andrzej G. maj 13, 2022

łagodna

wolę mocniejsze ta jest bardzo łagodna

Adrianna maj 5, 2022

bardzo dobra

Najlepsza ! delikatna i smaczna. Zero goryczki

A. kwi 29, 2022

Smaczna

Dobra łagodna kawa. Polecam

Wiki kwi 6, 2022

delikatna

Bardzo dobra kawa i chyba tu najlepsza :) ma niską kwasowość i nadaje się do różnych metod zaparzania. Próbowałam w ekspresie przelewowym , dripperku ,aeropressie i tradycyjnie .Polecam spróbować

Jan mar 31, 2022

Delikatna kawa

Doskonała o niskiej kwasowości . Polecam

Maja Kowol mar 22, 2022

delikatna

Bardzo smaczna delikatna kawa z małą kwasowością. Idealna dla kobiet .Bez problemu można pić ją popołudniami . Dziękuję za miłą i szybka obsługę .

Anna K wrz 16, 2021

Grażyna

Kawa bardzo aromatyczna, subtelna, dla miłośników delikatnych naparów

Ania Oświęcim mar 2, 2021

Papua

Kawa bardzo delikatna, jak dla mnie zbyt delikatna, ale ma swój urok i cudny aromat

Ewa z Opola lut 2, 2021

papua

Kawa bardzo ładnie pachnie, jest delikatna ale bardzo aromatyczna. Jestem zachwycona.

Agnieszka K lip 22, 2019

delikatna kawa

Super ta kawa z Papua Nowa Gwinea, bardzo delikatna, można powiedzieć, że taka kobieca - robimy w ekspresie takim przelewowym a teściowa w automatycznym ciśnieniowym i jest też dobra. polecamy

Rafał Jastrzębski sty 30, 2017

Bogaty smak

Z każdym kolejnym łykiem tej kawy odkrywam nową nutę smakową. Bardzo bogaty smak. <br />

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: