Kawa Indie Monsooned Malabar AA ziarnista

31,19 zł

(31,19 zł szt.)

Brutto

Pierwsze komercyjne plantacje kawy założyli w Indiach Brytyjczycy w 1840 roku. Tropikalny klimat, wysokie słoneczne stoki, duże ilości opadów oraz gleba bogata w składniki mineralne, tworzą idealne miejsce do uprawy kawowców. Dziś Indie zajmują piąte miejsce w rankingu największych producentów kawy za Brazylią, Kolumbią, Meksykiem i Etiopią.


Wysyłka: 48h
W magazynie: 538 szt.
Dostawa od: 15,90zł

Waga : 250g
Ilość

Kawa Indie Monsooned Malabar 

 

Pierwsze komercyjne plantacje kawy założyli w Indiach Brytyjczycy w 1840 roku. Tropikalny klimat, wysokie słoneczne stoki, duże ilości opadów oraz gleba bogata w składniki mineralne, tworzą idealne miejsce do uprawy kawowców. Dziś Indie zajmują piąte miejsce w rankingu największych producentów kawy za Brazylią, Kolumbią, Meksykiem i Etiopią. Kolor, kształt i wielkość ziaren, jak również ich aromat i smak są efektem specjalnego przetwarzania po zakończonych zbiorach.

 

Indyjska kawa w połowie XIX wieku była wysyłana do Europy na drewnianych żaglowcach. Podróż trwała od czterech do sześciu miesięcy, gdyż statki musiały opłynąć Przylądek Dobrej Nadziei przed dotarciem do miejsca przeznaczenia. Ziarna przechowywano pod pokładem, poniżej linii wody w wilgotnym otoczeniu, co powodowało zmianę chemiczną składu ziaren. Gdy kawa dotarła do Europy, kolor ziaren zmienił z jasnozielonego na bladozłoty. Powyższy proces nazwano "monsunowaniem", gdyż obecnie zebrane ziarna wystawia się na działanie deszczów monsunowych, celem odtworzenia pierwotnego smaku ziaren. Proces trwa od 12-16 tygodni i w jego rezultacie zielone ziarna zwiększają swoją objętość, tracą masę i uzyskują jasnobrązowy kolor.

 

Więcej o kawach z AZJI przeczytasz TUTAJ.

 

Kraj pochodzenia: Indie
Region: Karnataka, Whestern Ghats
Zbiory: listopad - luty
Metoda pozyskiwania: na mokro 
Wysokość upraw: 1200 - 1500 m n.p.m.

Profil palenia: średni
Smak: ziemisty, dymny, z aromatem cygar
Aromat: czekolada, prażone orzechy
Body: pełne
Kwasowość: niska

 

 

Kawa Indie Monsooned Malabar świetnie sprawdzi się w ekspresie przelewowym, ekspresie ciśnieniowym, chemexie i french pressie.

 

Metoda zaparzania zależy od indywidualnych preferencji, każda z kaw Tommy Cafe nada się zarówno do tradycyjnych jak i alternatywnych metod zaparzania.

 

Składniki:

100% kawa Arabica ziarnista

 

Wszystkie kawy TOMMY CAFE są świeżo palone. Fabrycznie zamknięty produkt, swoje pełne walory smakowe zachowuje przez dwa lata.

 

Pamiętaj, aby otwartą kawę zawsze przechowywać szczelnie zamkniętą w ciemnym i suchym miejscu.

Region/pochodzenie:
Indie
rodzaj kawy
100% Arabica
ziarnista/mielona
ziarnista
intensywność smaku
4/5
kwasowość
1/5
stopień wypalenia
3/5
Sposób parzenia
Region/pochodzenie:
Indie
rodzaj kawy
100% Arabica
ziarnista/mielona
ziarnista
intensywność smaku
4/5
kwasowość
1/5
stopień wypalenia
3/5
Sposób parzenia

Opinie klientów

Na podstawie recenzji 20
Napisz recenzję !
Tadek Gdańsk lut 3, 2023

Dobra kawa

Mocny wyrazny smak i aromat. Kawa świeża z niska kwasowością i dużą pianką :) stawia na nogi. Polecam

Anna D gru 7, 2022

Ania

Najpyszniejsza kawa na świecie. Jeżeli lubisz kawy z niską kwasowością, to będzie to idealny wybór.

Damian sie 8, 2022

Indie Malabar

Smaczna

Donia Opole lip 14, 2022

Indie

miłe zaskoczenie ! smakuje wysmienicie

K. lip 5, 2022

dobra

Bardzo dobra kawa i chyba najlepsza. Dobrze smakuje ma mocny wyrazisty smak i nie ma goryczki.

Kamila i Daniel cze 6, 2022

rewelacyjna

idealna do espresso ! cudnie pachnie prażonymi orzechami :) jak dla mnie najlepsza arabika

P. maj 24, 2022

Na tak

Wyrazista ale smaczna . Polecam

Wercia i Krzysztof maj 23, 2022

Dobra

Kawa bardzo mi smakuje! Przypadła mi do gustu :) na pewno jeszcze kupię. Czuć smak tytoniu

Sylwia maj 16, 2022

dobra kawa

Najlepsza ze wszystkich :)

K. maj 9, 2022

Smaczna

smaczna kawa

Paweł W. kwi 28, 2022

Super

Świetna kawa o wyrazistym smaku i cudownym aromacie

Tomasz B. mar 28, 2022

Dobra

Bardzo dobra mało kwaśna kawa o lekko ziemistym smaku. Piję espresso

Agata i Monika mar 24, 2022

super

Właśnie pijemy z koleżanką w pracy i jesteśmy zachwycone jej smakiem :) kawa jest przepyszna .Polecam spróbować !!

Tymek R. mar 23, 2022

pyszna kawa

Dostałem od rodzinki w prezencie :) jest bardzo smaczna aromatyczna o niskiej kwasowości .Polecam

Elżbieta Haraburda mar 22, 2022

Idealna

Jedna z najlepszych jaką piłam. Sprawdza się w ekspresie kolbowym .

Piotrek mar 24, 2020

Taka jaka lubię.

Kawa super aromatyczna i o prawie niewyczuwalnej kwasowości. Taką kawę lubię!

Monika M paź 13, 2019

????

Zdecydowanie najlepsza jaką piłam ????

Andrzej J. mar 27, 2019

Polecam

Charakterna, zdecydowana w smaku, lecz bez goryczy. Inna niż wszystkie.

Piotr K sty 9, 2018

Piotr

Piję kawę parzoną w kafeterce i lekko złamaną cukrem. Ta jest b.dobra z dość intensywnym i mocnym smakiem mimo że nie czuję w niej żadnego dymu i cygar.Dodaję ją do ulubionych podobnie jak Esmeraldę i polecam smakoszom.

Jarek mar 20, 2017

Mocna kawa z charakterem

Bardzo lubię tą kawę, na ma prawdę intensywny aromat i lekko dymny posmak. Można powiedzieć, że jest to kawa dla prawdziwych mężczyzn.

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: