Kawa ziarnista ETIOPIA SIDAMO Gr.2

29,83 zł

(29,83 zł szt.)

Brutto
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni : 29,83 zł


Wysyłka: 48h
W magazynie: 544 szt.
Dostawa od: 15,90zł

Waga : 250g
Ilość

Kawa Etiopia Sidamo

Etiopia Sidamo pochodzi z Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU). Jest to wspólnota z siedzibą w regionie Oromia zrzeszająca 217 mniejszych spółdzielni. Została ona założona w 1999 r. w celu ułatwienia eksportu kawy rolnikom z mniejszych gospodarstw. OCFCU działa w regionie administracyjnym Oromia (środkowa i południowa część Etiopii) i produkuje aż 65% kawy pochodzącej z Etiopii.

OCFCU dzięki wspieraniu spółdzielni cieszy się doskonałą reputacją. Wspólnota płaci 70% zysku z powrotem do spółdzielni, te z kolei płacą 70% zysku rolnikom, którzy do danej spółdzielni należą. Wynagrodzenie dla rolników wypłacane jest w trzech ratach, w ciągu jednego sezonu. Ten system pozwala rolnikom na zachowanie stabilności finansowej. Strategia ta umożliwiła OCFCU szybki rozwój.

Poza aspektami finansowymi OCFCU dba także o wysoką jakość kawy. Wspólnota posiada swój własny zakład ds. kontroli jakości, który zatrudnia aż 900 pracowników. Zakład ten jest w stanie sprawdzić aż 5-7 ton kawy dziennie.

 

Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Sidamo  
Gatunek: Arabika, Heirloom
Zbiory: październik - grudzień
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1600 - 1900 m n.p.m.

Profil palenia: średni
Smak: cytrusowy, z delikatnym posmakiem czekolady
Aromat: czekolada, cytrusy, limonka
Body: delikatne
Kwasowość: wyczuwalna

 

Etiopia Sidamo świetnie sprawdzi się w ekspresie przelewowym, kawiarce, chemexie i french pressie.

 

Metoda zaparzania zależy od indywidualnych preferencji, każda z kaw Tommy Cafe nada się zarówno do tradycyjnych jak i alternatywnych metod zaparzania.

 

Składniki:

100% kawa Arabica ziarnista

 

Wszystkie kawy TOMMY CAFE są świeżo palone. Fabrycznie zamknięty produkt, swoje pełne walory smakowe zachowuje przez dwa lata.

 

Pamiętaj, aby otwartą kawę przechowywać szczelnie zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu.

Region/pochodzenie:
Etiopia
rodzaj kawy
100% Arabica
ziarnista/mielona
ziarnista
intensywność smaku
3/5
kwasowość
4/5
stopień wypalenia
3/5
Sposób parzenia
Region/pochodzenie:
Etiopia
rodzaj kawy
100% Arabica
ziarnista/mielona
ziarnista
intensywność smaku
3/5
kwasowość
4/5
stopień wypalenia
3/5
Sposób parzenia

Opinie klientów

Na podstawie recenzji 10
Napisz recenzję !
Sylwek lip 7, 2022

dobra

najlepsza kawa jaką piłem

Irek z Częstochowa cze 6, 2022

smaczna Sidamo

Bardzo dobra ! Idealna do klasycznego zalewania .Polecam ! nie pożałujecie

W-wa maj 10, 2022

świetna

Smaczna kawa

Wercia kwi 5, 2022

Dobra

Doskonała kawa ! polecam

Krystian Orzeesze mar 28, 2022

Kawa

Dobra kawa lekko kwaśna

Leszno mar 24, 2022

może być

daje tylko 4* jak dla mnie odrobinkę za kwaśna ale co kto lubi .Polecam spróbować

Monika wrz 28, 2021

Sidamo

Kawa z wyraźną kwasowością, cytrusowa, nie jest moim faworytem, ale zasługuje na spróbowanie

Łukasz M. mar 11, 2019

Rewelacja

Dla mnie bomba.. piję bez mleka i kawka daje rade..

Janek Kapusta lis 22, 2017

kawa pyszna

Wyczuwalne nuty cytrusowe, bardzo kwaskowawta.

Paweł Kapusta paź 28, 2017

Wybornie kwaskowata

Kawa delikatna, pierwszym wyczuwalnym smakiem jest owocowa/czekoladowa słodycz, zaraz po tym szybko zaczyna dominować kwaskowatość bardzo brutalna niemal przypominająca jedzenie cytryny, kwaskowatość ta długo utrzymuje się na języku. Najlepsza kawa w kategorii kwaskowate jaką można kupić w tym sklepie.

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: