Nowość

Kawa Bezkofeinowa Brazylia 1kg ziarnista CO2

Name: Kawa Bezkofeinowa Brazylia 1kg ziarnista CO2
Brand: Tommy Cafe
SKU: KKSB1CO2
Price: 109 PLN
Availability: InStock

109,00 zł

Brutto

100% Arabica z Brazylii, dekofeinizowana metodą CO2 – bez chemicznych rozpuszczalników, z zachowaniem pełnego naturalnego smaku ziarna. Łagodna, słodka i aksamitna, z nutami czekolady, karmelu, orzechów laskowych i delikatnej pomarańczy. Niska kwasowość, pełne body. Idealna do ekspresu, kawiarki i metod przelewowych – o każdej porze dnia, bez ograniczeń.

Wysyłka: 48h

W magazynie: 197 szt.

Opis

Kawa Bezkofeinowa Brazylia 1kg ziarnista

Czekolada, Karmel, Orzechy laskowe, pomarańcza

To kawa dla tych, którzy nie chcą się ograniczać do jednej filiżanki kawy dziennie. Ziarna Arabiki pochodzą z Minas Gerais, jednego z najlepszych regionów kawowych Brazylii. Ziarna przechodzą obróbkę metodą natural – suszone są w całości, razem z owocem, co nadaje kawie charakterystyczną słodycz i pełne, aksamitne body. Kofeinę usuwamy metodą CO2 – jedną z najczystszych i najdelikatniejszych metod dekofeinizacji na świecie. Zamiast chemicznych rozpuszczalników używamy sprężonego dwutlenku węgla, który wypłukuje kofeinę, nie naruszając naturalnych olejków i aromatów ziarna. Efekt? Kawa, która smakuje tak, jakby kofeiny nigdy w niej nie było.

Jaka jest w smaku?

Łagodna, słodka i aksamitna. W kawie wyczujesz czekoladę, karmel, lekką nutę orzechów laskowych oraz subtelny posmak pomarańczy. Niska kwasowość i przyjemne, pełne body – to kawa, która nie zaskakuje, tylko koi.

Dlaczego warto sięgnąć po kawę bezkofeinową?

Wielu z nas chce ograniczyć kofeinę – bo lepiej śpi, bo lekarz zalecił, albo po prostu bo tak jest przyjemniej. Dobra wiadomość: kawa bez kofeiny nie znaczy kawa bez smaku i bez dobroczynnych właściwości. Dzięki metodzie CO2 ziarno zachowuje niemal wszystkie swoje naturalne cechy – wciąż zawiera przeciwutleniacze oraz niewielkie ilości magnezu i potasu. To kawa, którą można pić bez wyrzutów sumienia – choćby drugą i kolejną filiżankę.

Do jakiego parzenia się nada?

Sprawdzi się w ekspresie automatycznym, ciśnieniowym, w kawiarce i w metodach przelewowych.

Składniki:

100% kawa palona Arabica, ziarnista

Wszystkie kawy TOMMY CAFE są świeżo palone. Fabrycznie zamknięty produkt, swoje pełne walory smakowe zachowuje przez dwa lata. Pamiętaj, aby otwartą kawę przechowywać szczelnie zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu.

Czy metoda CO2 jest bezpieczna? (FAQ)

Czy dekofeinizacja CO2 to metoda chemiczna?

Nie w tym sensie, o jaki najczęściej pytają klienci. Zamiast rozpuszczalników chemicznych (jak w starszych metodach) używamy sprężonego dwutlenku węgla – tego samego gazu, który naturalnie występuje w powietrzu i w wodzie gazowanej. Po całym procesie CO2 po prostu odparowuje, nie zostawiając żadnych pozostałości w ziarnie.

Czy metoda CO2 wpływa na smak kawy?

Wręcz przeciwnie – to jedna z najbardziej precyzyjnych i łagodnych metod dekofeinizacji, dlatego wybierają ją najlepsze palarnie na świecie. Dwutlenek węgla usuwa kofeinę, nie naruszając naturalnych olejków i związków aromatycznych ziarna, dzięki czemu kawa zachowuje pełnię swojego charakteru.

Ile kofeiny zostaje w kawie po tym procesie?

Metoda CO2 usuwa około 97–99% kofeiny, więc filiżanka takiej kawy zawiera jej śladowe ilości – zbyt mało, by wpłynąć na sen czy samopoczucie.

Czy ta metoda jest droższa i dlatego lepsza?

To rzeczywiście jedna z bardziej kosztownych metod dekofeinizacji – ale właśnie dlatego, że wymaga specjalistycznej infrastruktury i precyzji. W zamian dostajesz kawę bez kompromisów smakowych.