✨Kawa Specialty✨: Kostaryka Las Lajas Black Diamond - Wielki Powrót w Nowym Opakowaniu! 

Kostaryka Las Lajas Black Diamond ☕

Ta wyjątkowa kawa to 100% Arabica, pochodząca z serca Kostaryki🏞️, z malowniczej Centralnej Doliny, gdzie wulkaniczne gleby i idealne warunki klimatyczne tworzą doskonałe warunki do uprawy najlepszych ziaren. Na farmie La Esperanza, prowadzonej przez pasjonującą się kawą rodzinę Chacon, zbiory odbywają się na wysokości 1250-1700 metrów n.p.m., co wpływa na wyjątkowy smak tej kawy. 

Farma zajmuje 90 hektarów, na których rosną ziarna kawy odmiany Milenio, zbiory odbywają się od listopada do lutego, a proces obróbki Black Diamond, zastosowany przy tej kawie, nadaje jej wyjątkowy charakter. Ziarna tej kawy charakteryzują się pełnią smaku, bogatymi nutami owocowymi i delikatną słodyczą, które zadowolą najbardziej wymagających koneserów. 

To kawa, która opowiada historię pasji, dbałości o jakość i szacunku do natury – doskonały wybór dla miłośników świeżo palonej kawy, którzy szukają czegoś naprawdę wyjątkowego.

Dziedzictwo Rodziny Chacon i Micromill Las Lajas 🧑‍🌾

Historia kawy Las Lajas Black Diamond sięga 1840 roku, kiedy to dziadek Nicolas Chacon nabył ziemię, która od pokoleń pozostaje w rękach rodziny Chacon. Jednak w latach 90. trudna sytuacja na rynku kawy zmusiła rodzinę do sprzedaży części gospodarstwa.

Aby zabezpieczyć swoje dziedzictwo, rodzina Chacon postanowiła stworzyć Micromill Las Lajas - mały, wyspecjalizowany młyn do przetwarzania kawy, który pozwala im na pełną kontrolę nad każdym etapem produkcji. Dzięki temu mogą eksperymentować z różnymi technikami obróbki ziaren, co umożliwia produkcję kawy o unikalnych profilach smakowych.

Proces Black Diamond 🌱

Kostaryka Las Lajas Black Diamond to kawa przetwarzana metodą Black Diamond, która łączy w sobie najlepsze cechy procesu naturalnego i mytego. Ziarna kawy, ręcznie zbierane w pełni dojrzałe, są starannie przetwarzane bez pełnego usuwania miąższu, co pozwala na zachowanie intensywnych, owocowych smaków i aromatów. Ziarna suszą się na słońcu przez kilka tygodni, zanim zostaną zapakowane i wysłane do klientów na całym świecie.

Profil Smakowy

• Profil palenia: średnie
• Smak: miód, winogrona, ananas
• Aromat: malinowo-kremowy
• Body: pełne
• Kwasowość: delikatnie orzeźwiająca
• Punkty SCAA: 89 PKT

Dlaczego Warto Wybrać Kawę Kostaryka Las Lajas Black Diamond?

🏅 100% Arabica: Gwarancja najwyższej jakości ziaren kawy.

🌱Wyjątkowa jakość: Ręcznie zbierane i starannie przetwarzane ziarna kawy przez rodzinę Chacon.

🔥Unikalny proces: Metoda Black Diamond zapewnia niepowtarzalny smak i aromat.

🧑‍🌾Dziedzictwo i tradycja: Ponad 180 lat doświadczenia w uprawie kawy w Kostaryce.

✨ Świeżość: Kawa z najnowszego zbioru 2023/2024, idealnie dojrzała i przygotowana na miejscu.

Wersje Produktu

Odkryj kawę, która dostosowuje się do Twoich preferencji! Wybierz między kawą ziarnistą, która zachowa świeżość i pełnię smaku przez długi czas, a kawą mieloną, gotową do zaparzenia od razu po otwarciu - znajdziesz ją tutaj.

Zamów Już Dziś!

Nie przegap okazji, by cieszyć się smakiem kawy Kostaryka Las Lajas Black Diamond. Zamów teraz w naszym sklepie i odkryj na nowo, dlaczego ta kawa zdobyła serca tak wielu kawoszy na całym świecie!

Odwiedź nas na Instagramie i dowiedz się więcej o naszej pasji do kawy oraz nowościach🔥 w ofercie.