Strona główna > Kawa>Kawa zielona>Zielona kawa Honduras SHG Estrella Lenca 1 kg

Zielona kawa Honduras SHG Estrella Lenca 1 kg

Pochodzenie - Honduras

Region - zachodni, Lempira

Szczep - Catuaí, Caturra, Pacas, Bourbon

Zbiory - Styczeń-Kwiecień

Pozyskiwanie - na mokro

Wysokość upraw - 1200-1600 m.n.p.m.

-----------------------------------------------------

Profil palenia -średnie

Smak - nuty orzechowe, kokosowe i czekoladowe

Aromat - kwiatowy

Body - pełne

Kwasowość - niska

cena brutto

63,20 zł

- +

Kawa zielona, ziarnista Arabika. Kawa sprzedawana jako surowe ziarna do samodzielnego wypalenia. Uprzedzamy, że kawa ta przed wypaleniem nie nadaje się do mielenia w domowych młynkach gdyż jest bardzo twarda. Opis dotyczy średniego wypalenia. Profil palenia zmienia odpowiednio walory smakowe jak i aromat kawy.
Kawa dostępna tylko w gramaturze 1 kg.

Kawa Estrella Lenca, nazywana również Lenca Star, zbierana jest w regionie otaczającym La Campa Lempira. Obszar ten jest domem dla Lencas, ludu będącego potomkami Lempira, bohatera narodowego Hondurasu, który sprzeciwił się poddaniu jego kraju Hiszpanom. Jego nazwiskiem nazwano obecną walutę Hondurasu.

Region ten produkuje wysokiej jakości Arabikę SHG (strictly high grown coffee),  uprawianą pomiędzy 1150 a 1450 m n.p.m. Estrella Lenca uprawiana jest na bardzo żyznej ziemi i z dużą ilością obfitych opadów. Następnie są one ręcznie zbierane i przetwarzane. Wynikiem jest niezwykle niska kwaskowatość oraz wyczuwalne nuty orzechowe, kokosowe i czekoladowe.

  • Waga 1kg

Napisz swoją opinię

Zielona kawa Honduras SHG Estrella Lenca 1 kg

Zielona kawa Honduras SHG Estrella Lenca 1 kg

Pochodzenie - Honduras

Region - zachodni, Lempira

Szczep - Catuaí, Caturra, Pacas, Bourbon

Zbiory - Styczeń-Kwiecień

Pozyskiwanie - na mokro

Wysokość upraw - 1200-1600 m.n.p.m.

-----------------------------------------------------

Profil palenia -średnie

Smak - nuty orzechowe, kokosowe i czekoladowe

Aromat - kwiatowy

Body - pełne

Kwasowość - niska

Napisz swoją opinię