Kawa ziarnista ETIOPIA SIDAMO 1kg

119,00 zł

(109,78 zł kg)

Brutto

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni : 119,00 zł

Etiopia Sidamo pochodzi z Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU), zrzeszającego 217 spółdzielni rolniczych. OCFCU wspiera małych rolników, zapewniając im stabilność finansową i dbając o wysoką jakość produkowanej kawy. Dzięki własnemu zakładowi kontroli jakości, organizacja utrzymuje wysoki standard, co czyni tę kawę wyjątkową.

Wysyłka: 48h

W magazynie: 529 szt.

Opis

Kawa Etiopia Sidamo

Kawa Etiopia Sidamo pochodzi z Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU), jednej z największych wspólnot rolniczych w Etiopii. Założona w 1999 roku, organizacja zrzesza 217 spółdzielni, które wspierają małych rolników w regionie Oromia, produkując aż 65% całej kawy w Etiopii. OCFCU umożliwia farmerom stabilność finansową, wypłacając wynagrodzenia w trzech ratach w ciągu sezonu. Dodatkowo, 70% zysków trafia z powrotem do spółdzielni, które dzielą się zyskami z rolnikami, umożliwiając im inwestowanie w rozwój. Dzięki temu systemowi, OCFCU cieszy się dobrą reputacją i szybko rozwija.

Oprócz wspierania rolników, OCFCU dba również o jakość swojej kawy. Wspólnota posiada zakład kontroli jakości, który zatrudnia aż 900 pracowników. Zakład ten sprawdza 5-7 ton kawy dziennie, co pozwala na utrzymanie najwyższego standardu produktu. Kawa z Etiopii Sidamo, dzięki wyjątkowym warunkom upraw, odznacza się niepowtarzalnym smakiem, który przyciąga kawoszy z całego świata.

Kawa Etiopia Sidamo to doskonały wybór dla osób poszukujących subtelnych, cytrusowych nut z delikatnym posmakiem czekolady. Zbierana w okresie od października do grudnia, kawa ta pochodzi z wysokogórskich regionów Sidamo, które mieszczą się na wysokości 1600 - 1900 m n.p.m. Dzięki uprawom na mokro, kawa ta zyskuje czysty, wyrazisty smak. W aromacie dominuje czekolada, cytrusy i limonka, co czyni ją jeszcze bardziej wyjątkową. Jej delikatne body oraz wyczuwalna kwasowość sprawiają, że kawa jest orzeźwiająca i idealna na początek dnia.

Kawa Etiopia Sidamo sprawdzi się doskonale w różnych metodach parzenia, takich jak ekspres przelewowy, kawiarka, chemex czy french press, dzięki czemu można ją dostosować do indywidualnych preferencji i cieszyć się jej wyjątkowym smakiem każdego dnia.

Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Sidamo
Gatunek: Arabika, Heirloom
Zbiory: październik - grudzień
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1600 - 1900 m n.p.m.
Profil palenia: średni
Smak: cytrusowy, z delikatnym posmakiem czekolady
Aromat: czekolada, cytrusy, limonka
Body: delikatne
Kwasowość: wyczuwalna

Metoda zaparzania zależy od indywidualnych preferencji, każda z kaw Tommy Cafe nada się zarówno do tradycyjnych jak i alternatywnych metod zaparzania.

Składniki:

100% kawa Arabica ziarnista

Wszystkie kawy TOMMY CAFE są świeżo palone. Fabrycznie zamknięty produkt, swoje pełne walory smakowe zachowuje przez dwa lata.

Pamiętaj, aby otwartą kawę przechowywać szczelnie zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu.