(109,00 zł kg)
Honduras 1 kg – wyżynna Arabica o złożonym profilu: czekolada, karmel, kokos i delikatna cytrusowa kwasowość. Średnie palenie. Idealna do ekspresu, kawiarki i metod alternatywnych.
Czekolada, Karmel, Kokos, Cytrusy
To kawa, która łączy w sobie głębię czekolady, delikatną słodycz karmelu i kokosa, subtelną cytrusową kwasowość i pełne body, które długo pozostaje na podniebieniu. Starannie palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno jako czarne espresso, jak i baza do mlecznych napojów.
Honduras to kawa ziarnista klasy Arabica, pochodząca z regionu La Campa Lempira - górzystej, żyznej krainy w zachodnim Hondurasie. Uprawiana na wysokościach 1200 - 1600 m n.p.m., dojrzewa w idealnych warunkach klimatycznych: bogata gleba, chłodniejsze noce i regularne opady wpływają na rozwój złożonego profilu smakowego. Uprawy prowadzone są głównie z odmian botanicznych takich jak Caturra, Catuaí, Pacas oraz Bourbon, cenionych za jakość i stabilność profilu sensorycznego. Zbiory odbywają się od stycznia do kwietnia, a ziarna są przetwarzane metodą na mokro (washed), co pozwala zachować czystość i przejrzystość smaku w każdej filiżance.
Uniwersalny charakter tej kawy sprawia, że sprawdzi się zarówno w ekspresach automatycznych i kolbowych, jak i w kawiarkach, dripperach czy Chemexie. Jej zbalansowany profil smakowy docenią zarówno początkujący, jak i doświadczeni miłośnicy kawy.
Bez względu na wybraną metodę – dostarczy bogatego, przyjemnie słodkiego naparu.
Składniki: 100% kawa Arabica (ziarnista)
Sposób przechowywania: Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu.
Po otwarciu zaleca się spożyć w ciągu kilku tygodni.
Kawa świeżo palona.
Termin minimalnej trwałości: 24 miesiące od daty palenia.